Produktbeschreibung und -details
Das Superfood für Schokoholics
Kräftig, herb und einfach super-schokoladig: Dank seines besonders hohen Anteils an Kakaobutter schmeckt unser schwach entölter Bio-Kakao aus Fairtrade-Produktion besonders intensiv und eignet sich hervorragend zum Backen schmackhafter Kuchen-Kreationen, für Schoko-Desserts, aber selbstverständlich auch für Heiß- oder Kaltgetränke, denen noch die gewisse Kakaonote fehlt. Und haben wir eigentlich bereits die intensive Farbe erwähnt? Schokotastisch!
Was bedeutet eigentlich schwach entölt?
Das bedeutet, dass unser Kakao einen Fettgehalt aus Kakaobutter zwischen 20 und 22 Prozent aufweist. Ein vollmundiger Geschmack, den man lieben muss!
Alle Produkte unserer ROSSMANN-Marke enerBiO stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Durch eine schonende, sorgfältige Verarbeitung erhalten wir hierbei sowohl die Hochwertigkeit als auch den natürlichen Geschmack. Zudem lassen wir unsere Produkte regelmäßig durch unabhängige Institute überprüfen - so gewährleisten wir eine gleichbleibende Qualität.
Fairtrade-Kakao kann als Mengenausgleich mit nicht zertifiziertem Kakao vermischt werden. Gesamtanteil 99 %. Mehr Info: C012901
www.fairtrade-deutschland.de/siegel
- Ideal zum Backen
- vegan**
- glutenfrei**
- laktosefrei**
**von Natur aus vegan, glutenfrei und laktosefrei
Lebensmittelunternehmer
Name: Dirk Rossmann GmbH
Adresse: Isernhägener Str. 16, DE-30938 Burgwedel
www.rossmann.de
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-001
Ursprungsland/Herkunftsort
Nicht-EU-Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Kakaopulver
Zutaten
Kakaopulver*, Säureregulator: Kaliumcarbonate E501.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA, und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1532 kj / 370 kcal | |
| Fett | 21,0 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 13,0 g | |
| Kohlenhydrate | 8,9 g | |
| davon | ||
| - Zucker | < 0,5 g | |
| Ballaststoffe | 30,0 g | |
| Eiweiß | 19,0 g | |
| Salz | 0,04 g | |